ปลูกฟักทองริมเขื่อน

ครอบครัวผู้เขียนมีที่ดินอยู่เหนือเขื่อนกักเก็บน้ำขนาดเล็กpติดกับพื้นที่อ่างเก็บน้ำของเขื่อน ปรกติถ้าน้ำเขื่อนเต็ม บริเวณนี้จะถูกน้ำท่วม (ช่วงหน้าฝน) ในทุกๆ ต้นปีทางผู้ดูแลเขื่อนจะปล่อยน้ำไปให้พื้นที่เกษตรกรรมที่อยู่ใต้เขื่อนลงไป บริเวณนี้น้ำจะแห้งลง ครอบครัวผู้เขียนจะใช้พื้นที่บริเวณนี้ปลูกฟักทอง, แตงกวาโบราณ, กระเจี๊ยบเขียว, ข้าวโพดข้าวเหนียว, ฝักเขียว, น้ำเต้า,มะเขือเทศส้ม(มะเขือเครือ) และแตงไทรวมอยู่ในพื้นที่เดียวกัน โดยพืชหวังผลคือฟักทอง ส่วนพืชอื่นๆ เป็นผลพลอยได้

ลักษณะของหลุมดาดปลูกฟักทอง

วิธีการปลูก จะใช้เครื่องตัดหญ้า (ใบมีดติดจานกลม) ดาดเป็นหลุมขนาดกว้างยาวประมาณ 1 ศอก (50 เซนติเมตร) แต่ละหลุมดาดห่างกันประมาณ 3 ศอก (150 เซนติเมตร) แล้วขุดหลุมเล็กๆ บริเวณที่ดาดไว้จำนวน 5 หลุ่มแล้วหยอดเมล็ดพืชที่จะปลูกลงในหลุม โดยทั่วไปจะแยกฟักทอง, ฝักเขียว, น้ำเต้า, แตงไท และแตงกวาโบราณหรือพื้นที่เป็นไม้เลี้อยไว้คนละหลุ่ม ส่วนกระเจี๊ยบเขียว, มะเขือเทศส้ม, ข้าวโพดข้าวเหนียว จะใส่รวมลงในหลุมไม้เลื้อย

 

การให้น้ำ ปรกติจะไม่ได้ให้น้ำ คือรอน้ำฝนเป็นหลัก แต่สำหรับปีนี้ฝนทิ้งช่วงยาวนานมาก จึงต้องให้น้ำช่วย โดยการตักใส่ถังแล้วใช้ขันตักรดหลุมดาดที่ปลูกพืชไว้

ทุกๆ สัปดาห์ จะฉีดพ่นน้ำหมักชีวภาพ 1 ครั้ง โดยน้ำหมักชีวภาพที่ฉีดพ่น ประกอบด้วยน้ำหมักปลา, น้ำหมักเศษอาหาร, น้ำส้มควันไม้, น้ำหมักผลไม้, และน้ำหมักสารไล่แมลง (หางไหล, ซาก, ใบยาสูบ หมักรวมกัน) อย่างละ 50 ซี.ซี. ต่อน้ำ 20 ลิตรโดยฉีดพ่นช่วงอากาศเย็น (ส่วนใหญ่จะตอนเย็น) น้ำหมักชีวภาพที่ใช้จะหมักข้ามปี โดยน้ำหมักปลา, น้ำหมักเศษอาหาร จะเป็นให้ธาตุอาหารและฮอโมนพืชที่พืชนำไปใช้ได้ทันที น้ำหมักผลไม้จะช่วยกระตุ้นเรื่องการออกดอก, น้ำส้มควันไม้ และน้ำหมักสารไล่แมลง จะช่วยขับไล่แมลง ตัวน้ำส้มควันไม้ยังช่วยกำจัดโรคเชื้อราได้ระดับหนึ่ง, และยังช่วยให้ผลผลิตมีรสชาดดีขึ้น ปรกติการปลูกฟักทองลักษณะนี้จะทำให้ฟักทองรสชาดดีอยู่แล้ว (ชาวบ้านเรียกว่า “ฟักทองน้ำค้าง”)

 

ผลผลิตที่ได้ขายในตลาดท้องถิ่น ขายเองบ้าง ส่งผ่านพ่อค้าแม่ค้าบาง ไม่ได้ส่งเข้าไปขายในเมืองหรือกรุงเทพฯครับ

แตงไทช่วยเบี่ยงเบนศัตรูพืช (หนู) ไม่ให้ไปกินฟักทอง

บันทึกประจำวันที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2557 (2014)

 

วันนี้เริ่มเก็บฟักทองไปขายอย่างเป็นทางการวันแรกของฤดูกาลนี้ 

เวลา	เหตุการณ์
06:00 น.	ตื่นนอน ดื่มกาแฟที่บ้าน อ่านหนังสือเรื่อง แก่นแท้ของบับเฟตต์ หรือ The Essential Buffett (จบเล๋ม)
07:00 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ กสิกรรมธรรมชาติ บ้านแม่ทำ สีทา (3/2557):ไปพ่นน้ำหมักจุลินทรีย์แปลงฟักทอง
08:00 น.	0.อาบน้ำ กินข้าวเช้า 1.กับข้าว:ผัดผักก่ามดองใส่ไข่, แกงดอกฟักทองปลาดุก
08:30 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ กสิกรรมธรรมชาติ บ้านแม่ทำ สีทา (3/2557):ผสมดินเพาะสำหรับกรอกใส่ถุงดำ
09:15 น.	ทำบันทึกประจำวันของวันก่อน
09:30 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ งานอินเตอร์เน็ต (18/2557):เตรียมบทความเรื่องใหม่ และโพสต์บทความเรื่องใหม่
11:00 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ กสิกรรมธรรมชาติ บ้านแม่ทำ สีทา (3/2557):ขนถุงเพาะมะยงชิตไปจัดเรียง และเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตค้นเรื่องเกี่ยวกับถั่วดาวอินคา
13:00 น.	0.กินข้าว พักผ่อน 1.กับข้าว:ผัดผักก่ามดองใส่ไข่, แกงดอกฟักทองปลาดุก
14:00 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ กสิกรรมธรรมชาติ บ้านแม่ทำ สีทา (3/2557):ไปติดต่อแม่ค้า, เก็บฟักทองและนำไปส่ง
15:45 น.	แวะซื้อกับข้าวตลาดนัดวันศุกร์
1ุ6:15 น.	อาบน้ำ ทำบัญชีครัวเรือน, ทำบันทึกประจำวันของวัน
16:30 น.	งานของกิจกรรมอาชีพ งานอินเตอร์เน็ต (18/2557):ทำต้นฉบับบทความเรื่องใหม่
18:15 น.	0.กินข้าว พักผ่อน 1.กับข้าว:ผักก่ามดองผัดไข่, ต้มจับฉ่ายขาหมู
20:00 น.	เข้านอน